Noz de macadâmia
A noz de macadâmia é o fruto de uma árvore que veio pela primeira vez da costa leste da Austrália. Existe mais de um tipo de árvore de macadâmia. Apenas um tipo é cultivado para alimentação.
A árvore é sempre verde (permanece verde o ano todo). Ela cresce até 7,6 metros de altura. Ela possui grupos de pequenas flores brancas. Ela cresce melhor em climas subtropicais (úmidos e sempre quentes). Precisa de solo bem drenado (a água pode escoar facilmente) e de 40 a 100 polegadas (1.000 a 2.500 mm) de chuva por ano.
A carne de nozes (a parte macia dentro da casca que pode ser consumida) é em sua maioria de cor branca cremosa. Às vezes, parece um pouco amarela. Tem um sabor que muitas pessoas gostam. As macadâmias são comidas assadas (cozidas) por elas mesmas. Elas são usadas em biscoitos, bolos, pastéis e doces. As pessoas as utilizam como amêndoas e cajus como parte de refeições cozidas. Este é um estilo de cozinha oriental.
O primeiro pomar comercial foi iniciado na Austrália no final da década de 1880. A produção comercial começou no Havaí durante a década de 1920. Mais tarde, a produção espalhou-se para a Califórnia, México e outros lugares com clima quente.
As macadâmias são venenosas para os cães. Um cão geralmente precisa de 24 a 48 horas para se recuperar totalmente após comer macadâmias. A planta está na família Proteaceae de plantas floríferas.
Porca de macadâmia
Perguntas e Respostas
P:: O que é uma noz de macadâmia?
R: A noz macadâmia é uma árvore frutífera originária da costa leste da Austrália. Tem uma cor branca cremosa e um sabor que muita gente gosta.
P: Onde a árvore macadâmia cresce melhor?
R: A macadâmia cresce melhor em climas subtropicais (úmidos e sempre quentes), com solos bem drenados e 1.000-2.500 mm de precipitação por ano.
P: Qual é a altura da árvore macadâmia?
R: A árvore macadâmia pode crescer até 7,6 metros de altura.
P: Como as pessoas usam a macadâmia?
R: As pessoas comem nozes de macadâmia assadas (cozidas) como estão e as utilizam em biscoitos, bolos, doces e pastelaria. Elas também são usadas, como amêndoas e castanhas de caju, como parte das refeições cozidas na cozinha oriental.
P: Quando começou a produção comercial de macadâmicas?
R: A produção comercial de macadâmicas começou na Austrália no final dos anos 1880, e depois se espalhou para o Havaí nos anos 1920, antes de se espalhar para a Califórnia, México e outros locais de clima quente.
P: É seguro para os cães comer macadâmia?
R: Não - as nozes de macadâmia são venenosas para os cães, por isso não devem ser comidas. Normalmente leva de 24 a 48 horas para que um cão se recupere completamente depois de comer nozes de macadâmia, se as comer acidentalmente.
P: A que família pertence a planta?
R: A planta pertence à família Proteaceae de plantas floríferas.
