Glândula salivar

As glândulas salivares fazem a saliva. A saliva mantém a boca e outras partes do sistema digestivo molhadas e escorregadias. Elas também ajudam a quebrar os alimentos quando você está mastigando. Isto ajuda os alimentos a descer pela garganta até o estômago.

Existem três pares principais de glândulas salivares. Elas são

a parótida,
o submandibular e
as glândulas sublinguais.

Há também muitas glândulas pequenas na língua, bochechas, lábios e paladar. Todas essas glândulas produzem muco.

#1 é a glândula Parótida; #2 é a glândula Submandibular; #3 é a glândula Sublingual.

Secreções salivares e estrutura

A saliva consiste em dois fluidos, mucoso e seroso.

Mucous

Mucosa (baba) é uma glicoproteína sacarídeo chamada mucina. Com água, faz o lubrificante escorregadio utilizado em muitas partes do corpo, onde alinha as partes móveis, superfícies e tubos. Aqui ele lubrifica a boca, a garganta e o canal alimentar.

O muco também tem qualidades anti-sépticas: contém lisozima e imunoglobulinas. Mucoso, com suas moléculas anti-sépticas e lodo, prende fungos, bactérias e vírus e previne infecções. O corpo produz cerca de um litro de muco por dia, na boca e em outros lugares.

Fluido Seroso

O fluido seroso contém a enzima amilase que atua na digestão dos carboidratos. Pequenas glândulas salivares na língua secretam a amilase. A glândula parótida produz saliva puramente serosa. As outras glândulas salivares principais produzem saliva mista (serosa e mucosa).

Outro tipo de fluido seroso é secretado pelas duas camadas de membranas serosas que revestem as cavidades do corpo. O fluido seroso entre as duas camadas atua como um lubrificante e reduz o atrito do movimento muscular.

Tipos de glândulas salivares

A glândula parótida produz apenas secreção serosa.
As glândulas submandibulares são glândulas mistas. Elas dão secreções serosas e mucosas.
As glândulas sublíngües produzem apenas muco.

Estrutura das glândulas salivares

As glândulas estão dentro de uma cápsula, de tecido conjuntivo. No interior, é feita de pequenas partes chamadas lóbulos. Os vasos sanguíneos e nervos vão para os lóbulos. Existem três tipos principais de células nas principais glândulas salivares:

As células serosas têm a forma de uma pirâmide. Elas são unidas em um grupo que tem a forma de uma bola.
As células mucosas têm geralmente a forma de um cubo. Elas são unidas para fazer um tubo, que são tubos muito pequenos.
As células mioepiteliais estão ao redor da parte da glândula onde a saliva sai. Elas podem espremer a glândula salivar para que a saliva saia mais rapidamente.

Os pequenos tubos vão para os dutos. Esses dutos vão para dutos maiores que têm pequenas faixas, chamadas estrias. Estes vão para dutos entre os lóbulos da glândula (chamados dutos interlobares ou excretores). O duto principal das glândulas salivares abre-se então para a boca.

Onde estão as glândulas

Existem três glândulas salivares:

As duas glândulas parótidas estão próximas à orelha (par- = ao lado da orelha, -otid = orelha). Elas são as maiores glândulas salivares.
A glândula sublingual está sob a língua.
A glândula submandibular tem a forma de um "U". Ela está sob o osso do queixo, que é chamado de mandíbula.

Notas médicas

Ver papeira

Os dutos podem ficar bloqueados. Isto causaria dor e inchaço da glândula.

Tumores das glândulas salivares podem ocorrer. Estes são geralmente benignos. A investigação é feita por um sialograma, que é um estudo radiocontraste de um ducto salivar.