Água salgada

A água salgada é a água que tem mais de 5% de sal. É utilizada para a conservação de alimentos. Para isso, é muito parecida com o vinagre ou o açúcar. A salmoura também é usada para transportar calor. A adição de sal à água reduz o pontode congelamento da água. A solubilidade do sal na água depende da temperatura. A 15,5° Celsius, uma solução saturada de salmoura pode conter 26,4% de sal em peso. A 0°, ela pode conter 23,3% de sal.

As salmouras também têm algumas propriedades farmacêuticas, que podem ser usadas para tratar pessoas, especialmente aquelas com doenças de pele, alergias e constipações comuns.

Perguntas e Respostas

P: O que é salmoura?

P: Como a salmoura é semelhante ao vinagre e ao açúcar?

P: Como a adição de sal à água afeta seu ponto de congelamento?

P: Qual é a solubilidade do sal em uma solução saturada de salmoura a 15,5°C?

P: Qual é a solubilidade do sal em uma solução saturada de salmoura a 0°C?

P: Quais são algumas das propriedades farmacêuticas das salmouras?

P: Como as salmouras podem ser usadas para tratar as pessoas?

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