Frango frito
O frango frito consiste em pedaços de frango que foram espancados ou enfarinhados e depois fritos em frigideira, fritos sob pressão ou fritos profundos. A poção adiciona uma crosta mais crocante ao exterior dos frangos. O frango é cortado nas articulações com os ossos e a pele sendo deixada intacta. Algumas cadeias de restaurantes de fast-food servem frango frito, mais notadamente Kentucky Fried Chicken, Popeyes e Church's Chicken.
O frango frito é geralmente associado estereotipicamente a pessoas negras, mas qualquer pessoa pode comê-lo. Tem havido uma série de controvérsias públicas sobre comentários feitos por pessoas sobre frango frito e pessoas negras que têm sido consideradas racistas.
O termo frango frito foi usado pela primeira vez na década de 1830.
Os escoceses foram os primeiros europeus a fritar frango, embora não estivesse temperado ou maltratado. As pessoas da África Ocidental eram as que o temperavam. No entanto, o primeiro prato que foi frito profundamente foi o frito frito. Os fritos eram populares durante a Idade Média.
Receitas africanas compostas de frango frito
Frango frito
Perguntas e Respostas
P: O que é fried chicken?
R: Frango frito são pedaços de frango que foram empanados ou enfarinhados e, em seguida, fritos na frigideira, sob pressão ou em imersão, sem os ossos e a pele.
P: O que o empanado acrescenta ao frango?
R: O empanado acrescenta uma crosta mais crocante ao exterior do frango.
P: Quais redes de restaurantes de fast food servem frango frito?
R: Algumas redes de restaurantes de fast food que servem frango frito são Kentucky Fried Chicken, Popeyes e Chick-fil-A.
P: Quem é estereotipadamente associado ao frango frito?
R: O frango frito é estereotipicamente associado a pessoas negras, embora qualquer pessoa possa comê-lo.
P: O que causou controvérsias sobre o frango frito e os negros?
R: Houve uma série de controvérsias públicas sobre comentários que as pessoas fizeram sobre o frango frito e os negros e que foram considerados racistas.
P: Quem foram os primeiros europeus a fritar frango?
R: Os escoceses foram os primeiros europeus a fritar frango, embora ele não fosse temperado ou empanado.
P: Qual foi o primeiro prato que foi frito?
R: O primeiro prato frito foi a fritura, popular durante a Idade Média.
