Feijão verde
O feijão verde é um vegetal. São o fruto de cultivares do feijão comum, Phaseolus vulgaris.
Os feijões verdes são vendidos frescos, congelados ou enlatados. O feijão verde é cozido no vapor, fervendo, fritando, fritando, fritando fundo ou em caçarolas. Nos Estados Unidos, eles são às vezes servidos em caçarolas com cogumelos, cebolas fritas e creme. Na cozinha chinesa, eles são frequentemente fritos com alho e douchi (soja preta fermentada). Na cozinha japonesa, eles são servidos como tempura.
O feijão verde contém lectins. Isso os torna prejudiciais se uma pessoa comer demasiados crus ou mal cozidos.
Feijão verde integral
Perguntas e Respostas
P: O que é feijão verde?
R: O feijão verde é um vegetal que é fruto de cultivares do feijão comum, Phaseolus vulgaris.
P: Como o feijão verde é vendido?
R: O feijão verde é vendido fresco, congelado ou enlatado.
P: Quais são algumas maneiras de cozinhar o feijão verde?
R: O feijão verde pode ser cozido no vapor, fervido, frito, frito em imersão ou em caçarolas.
P: Quais são alguns pratos que incluem feijão verde?
R: Nos Estados Unidos, o feijão verde às vezes é servido em uma caçarola com cogumelos, cebolas fritas e creme de leite. Na culinária chinesa, eles são frequentemente fritos com alho e douchi (soja preta fermentada) e, na culinária japonesa, são servidos como tempura.
P: É seguro comer feijão verde?
R: O feijão verde contém lectinas que podem torná-lo prejudicial se a pessoa comer muitos feijões crus ou cozidos de forma inadequada.
P: Qual é o nome científico do feijão verde?
R: O nome científico do feijão verde é Phaseolus vulgaris.
P: O feijão verde pode ser consumido cru?
R: Não é recomendável comer feijão verde cru, pois ele contém lectinas prejudiciais. Eles devem ser cozidos adequadamente antes do consumo.
