Formiga cortadeira é o nome geral para qualquer uma das 47 espécies de formigas mastigadoras de folhas dos dois gêneros Atta e Acromyrmex. Estas espécies de formigas tropicais que crescem fungos são todas endêmicas da América do Sul e Central, México e partes do sul dos Estados Unidos. As formigas cortadoras de folhas "cortam e processam a vegetação fresca (folhas, flores e gramíneas) para servir de nutrição para seus cultivares fúngicos".

O Acromyrmex e as formigas Atta têm muito em comum anatomicamente; entretanto, as duas podem ser identificadas por suas diferenças externas. As formigas Atta têm três pares de espinhos e um exoesqueleto liso na superfície superior do tórax, enquanto as formigas Acromyrmex têm quatro pares e um exoesqueleto áspero.

Ao lado dos humanos, formigas cortadoras de folhas formam as maiores e mais complexas sociedades animais da Terra. Em poucos anos, o monte central de seus ninhos subterrâneos pode crescer até mais de 30 metros de largura, com montes menores, irradiando até um raio de 80 metros, ocupando de 30 a 600 metros quadrados e contendo oito milhões de indivíduos.