Plattdüüütsch é um idioma germânico. É conhecido em inglês como Low Saxon ou Low German, ou como em alemão, Plattdeutsch.

Plattdüüütsch é falado por muitas pessoas em todo o norte da Alemanha. Ela se estendeu da Prússia Oriental e do norte da Polônia, através do norte da Alemanha, Holanda, Bélgica e até Dunquerque, na França. Especialmente desde a Segunda Guerra Mundial, o nome "Low Saxon" tem sido usado na Holanda ao invés de "Low German", e o uso do idioma tem diminuído de modo que agora só é protegido na Alemanha e na Holanda.

As estimativas são de que existem de 3 a 10 milhões de alto-falantes. A maioria deles tem um conhecimento passivo do idioma; pode haver cerca de 3 milhões de pessoas que o falam em um nível bom a muito bom (ou que são falantes nativos).