O Mesolítico foi um período no desenvolvimento da tecnologia humana entre os períodos Paleolítico e Neolítico da Idade da Pedra.

No Paleolítico, as pessoas eram puros caçadores-colectores. No Neolítico, eram agricultores em assentamentos com animais domésticos e trigo, com mais de 500 tipos de ferramentas e com cerâmica. O Mesolítico foi um período de transição entre os dois. Aconteceu em épocas diferentes em lugares diferentes. As ferramentas Mesolíticas são pequenas ferramentas produzidas por lascamento, e são ferramentas de caçadores-coletores, muitas vezes pontas de flecha e pontos. As ferramentas neolíticas são frequentemente polidas e muito mais variadas. Elas são ferramentas de sociedades mais estabelecidas com alguma agricultura.

O termo "Mesolítico" foi introduzido por Hodder Westrop em 1877, embora a idéia tivesse sido utilizada anteriormente. Não era muito usado até que V. Gordon Childe o popularizou em seu livro O alvorecer da Europa (1947). Há outro termo, "Epipalaeolithic", que às vezes é usado em seu lugar.