Torta de lama do Mississippi
A torta de lama do Mississippi é uma torta de sobremesa à base de chocolate. A guloseima tem um molho de chocolate gelatinoso em cima de chocolate crocante. A torta é normalmente servida com sorvete.
Ele é popular devido à quantidade de chocolate em cada porção.
O nome "torta de lama do Mississippi" vem do bolo denso que se parece com as margens do rio Mississippi.
Acredita-se que este prato foi feito por cozinheiros caseiros após a Segunda Guerra Mundial. Isto porque era feito de ingredientes simples que podiam ser encontrados em qualquer supermercado e não precisavam de ferramentas especiais para cozinhar.