O povoado mais antigo foi uma aldeia da Idade do Bronze Final em Baugy. Montreux fica na margem nordeste do Lago Genebra, na bifurcação da estrada romana da Itália sobre o Passo Simplon, onde as estradas para a capital romana de Aventicum e a estrada para a Gália através de Besançon se separaram. Isto fez dela um importante assentamento já no tempo dos romanos.
No século XII, a viticultura foi introduzida na região, e as encostas ensolaradas do lago de Lavaux a Montreux se tornaram uma importante região vinícola.
A região estava sujeita a vários príncipes, principalmente os príncipes de Sabóia do lado sul do lago. Eles unificaram o território que compreende o atual cantão de Vaud e eram geralmente soberanos populares.
Após as guerras borgonhesas no século XV, os suíços de Berna ocuparam a região sem resistência, uma indicação da fraqueza dos príncipes de Sabóia. A Reforma tornou a região ao redor de Montreux e Vevey um refúgio atraente para os huguenotes da Itália, que trouxeram suas habilidades artesanais e criaram oficinas e negócios.
Em 1798, Napoleão libertou a região dos Berneses. No século XIX, a indústria do turismo tornou-se um importante ponto de venda comercial, com os grandes hotéis de Montreux atraindo os ricos e cultos da Europa e América.
A partir do século XIX, havia três municípios independentes que compartilhavam uma autoridade central. Este conselho municipal era formado por quatro deputados de Le Châtelard, dois de Les Planches e um de Veytaux. A igreja, o salão do mercado de La Rouvenaz, a escola secundária (o edifício era de 1872 e 1897) e o abatedouro (1912) eram todos propriedade do conselho do condado. Cada município tinha seus próprios impostos e um prefeito. Em 1962, os municípios de Le Châtelard e Les Planches se fundiram, enquanto Veytaux permaneceu independente.