O Currywurst é um prato alemão. É feito de uma linguiça de porco (alemão: wurst), fatiada e coberta com um molho de curry (geralmente ketchup ou pasta de tomate misturada com curry) e quantidades generosas de curry em pó.
O Currywurst é frequentemente vendido como comida de take-away/take-away, Schnell-Imbisse, em comensais ou "colheres gordurosas", em menus infantis em restaurantes, ou como comida de rua.
A lenda berlinense diz que Herta Heuwer, de Königsberg, inventou o molho de currywurst experimentando em sua banca em Berlim-Charlottenburg em 1949.
Pessoas da região do Ruhr dizem que o molho foi inventado acidentalmente por um dono de uma barraca de salsicha em Essen, que deixou cair uma lata com caril em pó em algum ketchup.
No início de sua carreira, o cantor pop alemão Herbert Grönemeyer, criado em Bochum, escreveu uma canção, no dialeto do Ruhr, para currywurst.
Embora Berlim reivindique o currywurst como sua invenção e "prato nacional", em toda a Alemanha, existem mais de 20 tipos diferentes de currywurst.
