Os peixes dourados (Carassius auratus) são uma espécie de peixe domesticado. Os peixe-dourados pertencem à família das carpas. Eles foram domesticados na China durante a Dinastia Tang. Os peixes-dourados podem atingir até 59 cm de tamanho e 3 kg de peso. Entretanto, a maioria dos peixes dourados cresce até apenas a metade desse tamanho. Em cativeiro, os peixinhos dourados podem viver até 30 anos. No aquário, no entanto, a maioria morrerá mais cedo. Isto ocorre porque o aquário é muito pequeno. Os peixes dourados precisam de muito espaço para que tenham espaço para nadar e para que a água não fique suja muito rápido. Os peixinhos dourados vivem melhor em temperaturas entre 10 graus Celsius e 30 graus Celsius.

Uma vez pensou-se que os peixinhos dourados têm memória curta, mas os cientistas provaram que isso não é verdade. Em experiências, um peixe-dourado foi treinado para chutar uma pequena bola debaixo d'água. Outro peixe-dourado aprendeu a nadar através de um labirinto.

Existem muitos tipos de peixinhos dourados. O tipo mais comum é o dourado, mas os peixinhos dourados vêm em muitas formas e tamanhos diferentes. Muitos peixes dourados têm caudas extravagantes. Um outro tipo comum é chamado de peixe-preto, que é de cor preta. Os peixe-dourados selvagens são chamados de carpas prussianas e são de cor verde-prateada.