A descrição inicial do Incisivosaurus mostrou que o crânio, com cerca de 10 cm de comprimento (4 polegadas), tinha a dentição mais completa conhecida para qualquer oviraptorossauro. Sua análise cladística indicou que o Incisivosaurus se encontra na base do oviraptorossauro, tornando-o mais basal que o Caudipteryx e o Oviraptor. As características peculiares do esqueleto do Incisivosaurus incluem um focinho longo que compõe cerca da metade do comprimento total do crânio, uma mandíbula inferior esbelta com uma longa fenestra (abertura), e seus dentes dianteiros característicos, grandes e achatados. Além destas características únicas, o Incisivosaurus compartilhava muitos traços com os oviraptorossauros mais típicos, por isso é classificado nesse grupo.
Várias características, incluindo seus numerosos dentes (os oviraptorídeos mais avançados eram desdentados), mostram que ele era um membro primitivo do grupo. Várias características do crânio são semelhantes aos terizinosauros, outro grupo de teropodas que era provavelmente herbívoro.
Em 2009, o crânio holótipo foi escaneado e analisado em três dimensões. Os resultados indicaram que o Incisivosaurus tinha menos espaços de ar semelhante ao das aves nos ossos do crânio do que oviraptorossauros posteriores. Descobriu-se também que o Incisivosaurus tinha reduzido os lobos olfativos e expandido os lóbulos ópticos, como ornitomimídeos. Estas características dos oviraptorossauros eram semelhantes às das aves.
Presume-se que o incisivosaurus tenha sido emplumado como a maioria dos outros terópodes maniraptorianos. Seu comprimento total do corpo foi estimado em pouco menos de 1 metro (3 pés). É possível que o Incisivosaurus seja a mesma espécie que o Protarchaeopteryx, embora sejam necessários mais espécimes fósseis antes que os dois possam ser comparados diretamente.
