Bartolomé de Las Casas foi a primeira pessoa que escreveu sobre a região quando disse que Maniey (agora, Maniel) era uma província de Taíno. Maniey ou Maniel significava "um lugar onde há amendoins"; mani (espanhol: maní (espanhol) é a palavra Taíno para amendoim. Peter Martyr d'Anghiera não escreveu sobre o Maniey, mas sobre um lago na região de Rancho Arriba; não há mais um lago (ou lagos) lá, apenas um pântano.
Durante muito tempo, a região foi visitada apenas por monteros (homens que caçavam vacas e porcos selvagens). Então alguns castanheiros (escravos fugitivos) passaram a viver aqui, nas altas montanhas da região. Um povoado foi chamado Maniel; desde então, Maniel significava em Hispaniola um lugar onde vivem os castanheiros e não apenas o nome da região.
O primeiro assentamento de quilombolas na região é do início do século 16 e foi chamado de Maniel Viejo de Ocoa. Este assentamento durou até 1666 ou 1667, porque muitas pessoas morreram de varíola e sarampo que afetaram a ilha naqueles anos. Houve também uma ação militar na região para capturar os quilombolas.
O segundo assentamento foi durante os primeiros anos do século XIX (cerca de 1802), e é conhecido como Maniel de los Lorenzos ("Lorenzos' Maniel") por causa do sobrenome ("Lorenzo") de seus fundadores. Foi fundado em El Canal, ao norte da cidade de San José de Ocoa.
Muito cedo algumas famílias de Baní, no sul, começaram a se mudar para a região e fizeram suas casas no que é hoje a cidade de San José de Ocoa.
Durante a Guerra da Independência Dominicana (1844), houve duas batalhas importantes na região: as batalhas de El Memiso e de El Pinar, vencidas pelos soldados dominicanos. Assim, os soldados haitianos não puderam ir a Santo Domingo, e tiveram que voltar ao Haiti.
Em dezembro de 1858, San José de Ocoa passou a ser um município da antiga província de Santo Domingo; em 1895, foi mudado para um município da província de Azua. Com a criação da Peravia, San José de Ocoa passou a ser um município da nova província. Em 6 de setembro de 2000, San José de Ocoa foi transformado em uma nova província com a metade norte da província de Peravia e com os municípios de San José de Ocoa, Rancho Arriba e Sabana Larga, e o município de La Ciénaga.
Em 2004, Nizao-Las Auyamas e El Pinar tornaram-se distritos municipais, e El Naranjal em 2006.