A biossíntese de proteínas (síntese) é quando as células constroem proteínas. O termo é às vezes usado para se referir apenas à tradução de proteínas, mas mais freqüentemente se refere a um processo de múltiplas etapas.
Os aminoácidos são sintetizados ou consumidos em alimentos. Então, após a transcrição dos genes dos polipeptídeos, os aminoácidos são colocados juntos. Isto é feito através de tradução e emenda de RNA que produz RNAs mensageiros. O processo de emenda produz as proteínas finais, que depois são dobradas em sua estrutura protéica. Em seguida, elas podem funcionar. O plural é usado aqui porque, com a maioria dos genes, o processo de emenda produz mais de uma proteína final de trabalho. Um determinado gene Drosophila (DSCAM) pode ser emendado alternativamente em 38.000 mRNA diferentes.
A biossíntese proteica difere entre prokariotes e eucariotes, embora partes do processo sejam as mesmas em ambos.