Pub

Autor: Leandro Alegsa

28-02-2021

As casas públicas (mais conhecidas como pubs) são empresas que servem bebidas alcoólicas como cerveja e cerveja, e geralmente também bebidas não-alcoólicas como limonada, cola, chá e café para serem consumidas dentro dos limites da casa pública. Elas estão sujeitas às leis de licenciamento do país. Elas podem ser fechadas se não forem devidamente conduzidas. Muitos pubs também vendem alimentos como peixe e batatas fritas e tortas de carne.

Os pubs são encontrados em países de língua inglesa como Inglaterra, Irlanda, Escócia, Canadá, Austrália e Estados Unidos. Em vilarejos e pequenas cidades em muitas partes da Inglaterra, Irlanda e Escócia, os pubs são o centro da vida comunitária. Alguns pubs contratam bandas ou cantores para entreter os clientes. Se o pub tem quartos onde as pessoas podem dormir à noite, normalmente é chamado de pousada.

The Sun pub, uma casa pública de estilo tradicional que serve cerveja e cerveja

The Gate, um "pub" do século 20 na Seacroft Estate, em Leeds

Posse e pessoal

As casas públicas podem ser de propriedade e operadas de diferentes maneiras. As cervejarias podem ser proprietárias de vários pubs. Os pubs podem ser administrados como franquias por grandes empresas de catering. Entretanto, um pub será administrado por um "locador" ou "proprietária". Os funcionários fazem diferentes trabalhos para oferecer um bom serviço. Os barmen (também chamados de "barmen" ou "barmaids") servem bebidas no bar. Na maioria dos bares, o cliente pede as bebidas no bar e espera que elas sejam preparadas, depois leva as bebidas de volta para as mesas ou área de assentos. Em alguns tipos de pubs podem sentar-se no bar ou permanecer de pé com suas bebidas. Alguns pubs contratam servidores, chamados garçons ou garçonetes, para levar bebidas às pessoas que estão sentadas às mesas ou em cadeiras. Alguns bares também contratam pessoas para levar garrafas e copos vazios, embora comumente os barmen também o façam.

Os bares que servem alimentos têm cozinheiros, máquinas de lavar louça e servidores para preparar, cozinhar e servir os alimentos. Bandas e cantores que entretêm os clientes durante a noite não costumam ser funcionários do pub. Ao invés disso, o pub assina um contrato com esses artistas, no qual o artista promete vir ao pub em um determinado dia ou noite, em troca de uma quantia em dinheiro.

Comparação com clubes noturnos

Outro tipo de negócio que serve álcool é a casa noturna. Como os pubs, algumas casas noturnas também servem comida e têm bandas ou cantores como animadores. A maioria das pessoas vai a boates porque gostam da música e da dança. Entretanto, as casas noturnas geralmente têm uma seleção muito mais ampla de bebidas alcoólicas do que os pubs. A maioria das boates vende uma série de diferentes marcas de bebidas alcoólicas, licores, vinho, xerez e aperitivos.

Os barmen (também chamados de "barmen" ou "barmaids") nas casas noturnas costumam fazer uma variedade muito maior de bebidas mistas, ou coquetéis, do que aqueles que trabalham em bares.

Perguntas e Respostas

P: O que é um bar?

R: Um pub é uma empresa que serve bebidas alcoólicas e não alcoólicas dentro dos limites de um estabelecimento público.

P: Que bebidas alcoólicas são servidas nos pubs?

R: Os bares servem bebidas alcoólicas, como cerveja, cidra e ale.

P: Como é que os bares podem ser encerrados?

R: Os bares podem ser encerrados se não forem corretamente geridos e não cumprirem as leis de licenciamento do país.

P: Quais são algumas das bebidas não alcoólicas que os pubs servem?

R: Algumas das bebidas não alcoólicas que os pubs servem incluem limonada, cola, chá e café.

P: Onde é que se encontram normalmente os pubs?

R: Os pubs encontram-se normalmente em países de língua inglesa, como a Inglaterra, o País de Gales, a Irlanda, a Escócia, o Canadá, a Austrália e os Estados Unidos.

P: Que papel desempenham os pubs nas pequenas cidades e aldeias?

R: Em muitas zonas de Inglaterra, País de Gales, Irlanda e Escócia, os pubs são o centro da vida da comunidade e servem de ponto de encontro para os habitantes locais.

P: O que é uma estalagem?

R: Uma estalagem é um pub com quartos onde as pessoas podem dormir à noite.