Licor

Autor: Leandro Alegsa

03-04-2021

Um licor é uma bebida alcoólica de sabor adocicado. É frequentemente aromatizada com frutas, ervas, especiarias, flores, sementes, raízes, plantas, cascas e, às vezes, creme. A palavra licor vem da palavra latina liquifacere que significa "dissolver". Isto porque os sabores são dissolvidos para ajudar a fazer o licor. Em algumas partes do mundo, os licores são às vezes chamados de cordiales.

Os licores existem há muitos séculos. Eles estão relacionados aos remédios fitoterápicos que os monges costumavam fazer. Os licores foram feitos na Itália já no século XIII, e foram usados durante a assinatura de tratados durante a Idade Média.

Variedades

A maioria dos licores tem um teor alcoólico de 15 a 30%, mas pode ter um teor alcoólico que chega a 55%.

Os tipos de licores incluem: licor de frutas, licor de creme, licor de café, licor de chocolate, licor de schnapps, licor de aguardente, licor de anis, licor de nozes e licor de ervas.

Os licores podem ser apreciados de muitas maneiras. Eles são normalmente bebidos sozinhos, despejados sobre gelo, com café, ou misturados com creme ou outros misturadores para criar coquetéis. São freqüentemente servidos com sobremesa ou como sobremesa. Os licores também podem ser usados na culinária.

Referência

Perguntas e Respostas

P: O que é um licor?

R: Licor é uma bebida alcoólica de sabor doce aromatizada com frutas, ervas, especiarias, flores, sementes, raízes, plantas, cascas e, às vezes, creme.

P: De onde vem a palavra licor?

R: A palavra licor vem da palavra latina liquifacere, que significa "dissolver".

P: Como os licores às vezes são chamados em algumas partes do mundo?

R: Em algumas partes do mundo, os licores às vezes são chamados de cordiais.

P: Onde os licores têm suas raízes?

R: Os licores têm suas raízes nos medicamentos fitoterápicos que os monges costumavam fazer.

P: Quando os licores foram feitos pela primeira vez na Itália?

R: Os licores eram fabricados na Itália desde o século XIII.

P: Como os licores eram usados durante a Idade Média?

R: Os licores eram usados na Idade Média durante a assinatura de tratados.

P: Qual é a razão pela qual os sabores são dissolvidos para ajudar a fazer licores?

R: A razão pela qual os sabores são dissolvidos para ajudar a fazer licores é que a palavra licor vem da palavra latina liquifacere, que significa "dissolver".