Digamos que vamos descobrir o efeito da temperatura na forma como o açúcar se dissolve em um copo de água. Abaixo está uma maneira de fazer isto, seguindo o método científico passo a passo.
Objetivo
O açúcar dissolve-se mais rapidamente em água quente ou fria? A temperatura afeta a rapidez com que o açúcar se dissolve? Esta é uma pergunta que talvez queiramos fazer.
Planejando a experiência
Uma experiência simples seria dissolver o açúcar em água de diferentes temperaturas e acompanhar quanto tempo leva para que o açúcar se dissolva. Isto seria um teste da idéia de que a taxa de dissolução varia de acordo com a energia cinética do solvente.
Queremos ter certeza de usar exatamente a mesma quantidade de água em cada prova, e exatamente a mesma quantidade de açúcar. Fazemos isso para garantir que somente a temperatura cause o efeito. Pode ser, por exemplo, que a relação açúcar/água seja também um fator na taxa de dissolução. Para sermos mais cuidadosos, podemos também fazer o experimento para que a temperatura da água não mude durante o experimento.
Isto é chamado de "isolamento de uma variável". Isto significa que, dos fatores que podem ter um efeito, apenas um está sendo mudado no experimento.
Executando a experiência
Faremos a experiência em três testes, que são exatamente os mesmos, exceto pela temperatura da água.
- Colocamos exatamente 25 gramas de açúcar em exatamente 1 litro de água quase tão fria quanto o gelo. Nós não mexemos. Observamos que leva 30 minutos até que todo o açúcar seja dissolvido.
- Colocamos exatamente 25 gramas de açúcar em exatamente 1 litro de água à temperatura ambiente (20 °C). Não mexemos. Observamos que leva 15 minutos até que todo o açúcar seja dissolvido.
- Colocamos exatamente 25 gramas de açúcar em exatamente 1 litro de água morna (50 °C). Não mexemos. Observamos que leva 4 minutos antes que todo o açúcar seja dissolvido.
Tirar conclusões
Uma maneira de facilitar a visualização dos resultados é fazer uma tabela dos mesmos, listando todas as coisas que mudaram cada vez que fizemos a experiência. O nosso pode ser parecido com isto:
| Temperatura | Tempo de dissolução |
| 1 °C | 30 min |
| 20 °C | 15 min |
| 50 °C | 4 min |
Se cada outra parte da experiência fosse a mesma (não usamos mais açúcar uma vez que a outra, não mexemos uma ou outra vez, etc.), então isto seria uma prova muito boa de que o calor afeta a rapidez com que o açúcar é dissolvido.
Não podemos ter certeza, no entanto, de que não há algo mais que o afete. Um exemplo de uma causa oculta pode ser que o açúcar se dissolve mais rapidamente cada vez que mais açúcar é dissolvido no mesmo pote. Isto provavelmente não é verdade, mas se fosse, poderia fazer com que os resultados fossem exatamente os mesmos: três tentativas, e a última seria mais rápida. Não temos motivos para pensar que isso seja verdade neste momento, mas talvez queiramos anotar isso como outra resposta possível.