Um guindaste é um tipo de ave de asas altas da família Gruidae (encomendar Gruiformes). Existem 15 espécies em 4 gêneros. O mais alto é o grouarus, antígono Grus, que pode crescer até 1,8 m de altura,
Os guindastes se parecem muito com garças, mas geralmente são maiores, e têm uma cabeça parcialmente nua, e uma conta mais pesada. Quando estão voando, seu longo pescoço é esticado na frente, e as pernas ficam para trás.
Os primeiros fósseis de guindastes foram descobertos na América do Norte. As formas vivas estão vivendo em todo o mundo, exceto na Antártica e na América do Sul. Muitas populações estão ameaçadas pela caça e pela destruição do habitat.
