Eles comem principalmente crustáceos, como o krill, e peixes, mas também comem cefalópodes, como lulas, chocos e polvos.
Os pingüins imperadores vivem no clima mais frio da Terra. As temperaturas podem cair até -140 graus Fahrenheit (-95,6 °C) sobre o gelo antártico. Eles se reproduzem no início do inverno antártico (março e abril), no gelo em todo o continente antártico. Eles vivem em grandes grupos, chamados colônias, que podem ter até 20.000 aves. Eles se amontoam juntos para se manterem quentes. Os pingüins imperadores vivem há cerca de 20 anos, embora alguns sejam conhecidos por viverem por 40 anos.
A forma de seu corpo os ajuda a sobreviver. Eles têm asas curtas que os ajudam a nadar e a mergulhar até 900 pés (274 m) para pegar peixes maiores. O mergulho mais profundo registrado é de 525 m (1.722 pés). Eles podem nadar até 15 km/h (9 mph) por um curto período, o que lhes permite escapar de seu principal inimigo, a foca leopardo. Eles podem permanecer quentes porque têm uma espessa camada de gordura de baleias. A camada de plumas de penugem prende o ar que mantém o calor do corpo dentro e o ar frio e a água fora. Eles também têm grandes quantidades de óleo corporal que ajudam a mantê-los secos na água.
Enquanto eles são muito rápidos na água, em terra as aves só podem andar muito lentamente. No gelo, elas podem deitar de barriga para baixo e usar suas asas para deslizar, como um trenó.