A endocrinologia estuda o funcionamento do sistema endócrino e dos hormônios.

É a ciência do sistema endócrino e dos hormônios em uma ampla gama de animais. A endocrinologia também é uma especialidade médica. Isto significa que quando um médico termina de estudar medicina em geral, ele pode escolher a endocrinologia como a parte da medicina em que trabalha.

O sistema endócrino consiste de várias glândulas em diferentes partes do corpo. Elas secretam os hormônios diretamente no sangue. Os hormônios têm muitas funções e modos de ação diferentes.

Os hormônios são ativos no metabolismo, crescimento e desenvolvimento, função dos tecidos, sono, digestão, respiração, excreção, humor, estresse, lactação, movimento, reprodução e percepção. Outro campo é a endocrinologia comportamental.