Flora e fauna
A baía tem o maior leito conhecido de ervas marinhas do mundo. Os leitos de capim-marinho contêm muitas espécies de várias phyla. O herbívoro de ervas marinhas é importante na cadeia alimentar, sendo comido por vários animais, alguns deles raros. As espécies que se alimentam de capim marinho incluem tartarugas verdes, dugongos, manatins, peixes, gansos, ouriços-do-mar e caranguejos. Os manguezais nas áreas rasas também são bastante extensos.
Produção de carbonato
A Florida Bay é um modelo para as condições que produziram calcários em muitas das prateleiras continentais do mundo. É uma espécie de "fábrica" de carbonato. p144
Na Baía da Flórida, um tipo de planta florida chamada capim-marinho está em abundância. Também em abundância está a água branca e leitosa cheia de carbonato de cálcio. Esta é formada principalmente pela Melobésia, uma pequena alga vermelha que vive no capim-mar. p151 Além disso, os organismos produzem enormes quantidades de lodo, que é um polissacarídeo. Há boas razões para pensar que o lodo é produzido pelas algas para controlar a forma como seus esqueletos de carbonato são formados. p139 Como efeito colateral, o lodo limita a quantidade de carbonato que entra em solução na água, de modo que a maior parte dele é depositada no fundo. p155
A Baía da Flórida é uma plataforma plana que colocou uma enorme quantidade de rocha carbonatada.
"Você tem que perfurar mais de 3000 pés antes de alcançar um tipo de rocha diferente, e isso é da idade Cretácea - há cerca de 70 milhões de anos". p158
