Ácido píruvico
O ácido pirúvico é o mais simples dos ácidos keto, com um ácido carboxílico e um grupo funcional de cetonas. O piruvato, a base conjugada, é uma parte importante de várias reações químicas metabólicas. O piruvato é um composto químico importante na bioquímica.
O ácido pirúvico pode ser feito a partir da glicose através da glicólise. Uma molécula de glicose se decompõe em duas moléculas de piruvato. Estas são então usadas para dar mais energia aos animais vivos, plantas e microorganismos. Em seguida, ela é transformada novamente em carboidratos (como a glicose) por uma reação química metabólica chamada gluconeogênese, ou em ácidos graxos através de uma reação semelhante. Também pode ser usado para fazer o aminoácido alanina e pode ser convertido em etanol ou ácido láctico por fermentação.
O ácido pirúvico dá energia às células através do ciclo do ácido cítrico, quando o oxigênio está presente (respiração aeróbica), e também produz lactato quando o oxigênio está faltando (fermentação).
Perguntas e Respostas
P: O que é ácido pirúvico?
R: O ácido pirúvico é o mais simples dos ácidos keto, com um ácido carboxílico e um grupo funcional de cetonas. Sua base conjugada, o pirúvico, é uma parte importante de várias reações químicas metabólicas.
P: Como pode ser feito o ácido pirúvico?
R: O ácido pirúvico pode ser feito a partir da glicose através da glicólise. Uma molécula de glicose se decompõe em duas moléculas de piruvato.
P: Quais são alguns usos do ácido pirúvico?
R: O ácido pirúvico dá energia às células através do ciclo do ácido cítrico quando há oxigênio (respiração aeróbica), e também produz lactato quando há falta de oxigênio (fermentação). Ele também pode ser usado para fazer o aminoácido alanina e pode ser convertido em etanol ou ácido láctico por fermentação.
P: Como a gluconeogênese se relaciona com o piruvato?
R: Gluconeogênese é uma reação química metabólica que converte o piruvato de volta em carboidratos, como a glicose.
P: Como os ácidos graxos se relacionam com o piruvato?
R: Os ácidos graxos podem ser produzidos a partir de uma reação semelhante à gluconeogênese que envolve a conversão do piruvato em ácidos graxos.
