| Populações históricas |
| Ano | População | ±% |
| 1750 | 16,000,000 | — |
| 1800 | 24,000,000 | +50.0% |
| 1850 | 38,000,000 | +58.3% |
| 1900 | 74,000,000 | +94.7% |
| 1950 | 167,000,000 | +125.7% |
| 1999 | 511,000,000 | +206.0% |
| 2013 | 603,191,486 | +18.0% |
| Fonte: "UN report 2004 data" (PDF) |
As maiores cidades
A seguir, uma lista das dez maiores áreas metropolitanas da América Latina.
| Cidade | País | 2017 população | 2014 PIB (PPP, $milhões, USD) | 2014 PIB per capita, (USD) |
| Cidade do México | México | 23,655,355 | $403,561 | $19,239 |
| São Paulo | Brasil | 23,467,354 | $430,510 | $20,650 |
| Buenos Aires | Argentina | 15,564,354 | $315,885 | $23,606 |
| Rio de Janeiro | Brasil | 14,440,345 | $176,630 | $14,176 |
| Bogotá | Colômbia | 9,900,800 | $199,150 | $19,497 |
| Lima | Peru | 9,752,000 | $176,447 | $16,530 |
| Santiago | Chile | 7,164,400 | $171,436 | $23,290 |
| Belo Horizonte | Brasil | 6,145,800 | $95,686 | $17,635 |
| Guadalajara | México | 4,687,700 | $80,656 | $17,206 |
| Monterrey | México | 4,344,200 | $122,896 | $28,290 |
Grupos étnicos
As pessoas na América Latina fazem parte de vários grupos étnicos e raças. A maioria dos latino-americanos são mestiços e alguns outros são mulatos, negros, zambo e asiáticos.
- Nativo americano ou indígena. A população indígena na América Latina, veio durante a etapa lítica. Há mais de sessenta milhões dessas pessoas. Eles são a maioria somente na Bolívia, Peru e Guatemala. No Equador eles são uma grande minoria de cerca de 1/4 da população. A população indígena mexicana é de quase 30%, e é também uma das maiores populações indígenas americanas nas Américas em termos de números absolutos. A maioria dos países restantes tem minorias indígenas americanas.
- Européia. Nos anos 1500, muitos colonizadores ibéricos vieram para o que é hoje a América Latina. Hoje, a maioria dos latino-americanos brancos são de origem espanhola e portuguesa. Os ibéricos trouxeram sua língua, religião e cultura para a América Latina.
- Africano. Milhões de escravos africanos foram trazidos para as Américas a partir do início dos anos 1500 em diante. A maioria foi para o Caribe e o Brasil. O Haiti é o único país da América Latina com uma maioria negra ou mulata.
- Asiático. As pessoas de ascendência asiática somam vários milhões na América Latina. A maioria dos latino-americanos asiáticos são de origem japonesa e chinesa, e vivem principalmente no Peru e no Brasil. A maior comunidade de etnia japonesa que vive fora do Japão, reside no Brasil. Há também uma crescente população chinesa no Panamá, bem como na Costa Rica (embora os costarriquenhos chineses sejam uma grande minoria). Na República Dominicana, há um lugar onde veio um grande número de japoneses; a maioria dos dominicanos japoneses vive em cidades como Bonao e Santo Domingo.
- árabe ou do Oriente Médio. Os árabes na América Latina também são muitos, mas eles são encontrados principalmente entre as regiões hispano-caribenhas. Em Cuba e Porto Rico. Na República Dominicana, os árabes chegaram entre os séculos XIX e XX; (a maioria são morracianos, libaneses e índios do leste).
A maioria desses grupos étnicos pode ser encontrada em qualquer lugar da América Latina; mas como a maioria dos latino-americanos é de raça mista, muitos desses grupos étnicos não chegam a 100%.
| Distribuição étnica, em 2011 - Estimativas da população, a partir de 2010 |
| País | População | Índios americanos | Brancos | Mestizos | Mulatos | Negros | Zambos | Asiáticos |
| Argentina | 40,134,425 | 1.0% | 85.0% | 11.1% | 0.0% | 0.0% | 0.0% | 2.9% |
| Bolívia | 10,907,778 | 55.0% | 13.0% | 30.0% | 2.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% |
| Brasil | 192,272,890 | | 53.8% | 0.0% | 39.1% | 6.2% | 0.0% | |
| Chile | 17,063,000 | 6.2% | 60.7% | 34.1% | 0.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% |
| Colômbia | 45,393,050 | 2.0% | 38% | 48% | 0.0% | 10.6% | 0.0% | 0.0% |
| Costa Rica | 4,253,897 | 2.4% | 82.0% | 10.3% | 2.0% | 1.0% | 0.0% | 2.3% |
| Cuba | 11,236,444 | 0.0% | 34.3% | 0.0% | 35.4% | 30.3% | 0.0% | 1.0% |
| República Dominicana | 8,562,541 | 0.0% | 16.4% | 30.0% | 37.7% | 21.5% | 2.0% | |
| Equador | 13,625,000 | 38.0% | 10.3% | 41.0% | | | 0.0% | |
| El Salvador | 6,134,000 | 2.0% | 11.0% | 87.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% | 0.0% |
| Guatemala | 13,276,517 | 43.0% | 16.0% | 40.0% | | 0.0% | 0.0% | 0.8% |
| Honduras | 7,810,848 | 7.7% | | 82.9% | 1.7% | 0.0% | 2.0% | 0.7% |
| México | 112,322,757 | | 15.0% | 70.0% | | 0.0% | 0.0% | |
| Nicarágua | 5,891,199 | 9.0% | 17.0% | 69.0% | | 0.0% | 0.0% | |
| Panamá | 3,322,576 | 8.0% | | 51.0% | 13.0% | | 3.0% | 6.0% |
| Paraguai | 6,349,000 | 1.5% | 25.0% | 69.5% | 3.5% | 0.0% | 0.0% | |
| Peru | 29,461,933 | 45.0% | | 32.0% | | 0.0% | 0.0% | 3.3% |
| Porto Rico | 3,967,179 | 2.0% | 72.1% | 13.0% | 6.7% | 6.0% | 0.0% | |
| Uruguai | 3,494,382 | 0.0% | 88.0% | 8.0% | 2.0% | 2.0% | 0.0% | 0.0% |
| Venezuela | 26,814,843 | 1.6% | 42.9% | 43.3% | 7.7% | 2.3% | 0.0% | 2.2% |
| Total | 561,183,291 | 9.2% | 39.1% | 33.3% | | 3.2% | | 0.7% |
Nota: Porto Rico é um território dos Estados Unidos.
Idioma
O espanhol e o português são os idiomas mais comuns na América Latina. O português é o idioma oficial do Brasil, enquanto o espanhol é o idioma oficial da maioria dos outros países da América Latina continental, e de Cuba, Porto Rico (junto com o inglês), e da República Dominicana.
Muitas pessoas falam línguas nativas americanas no Peru, Guatemala, Bolívia, Paraguai e México. Estas línguas são menos comuns em outros países, mas em alguns países como a Bolívia, elas são consideradas oficiais junto com a principal língua européia.
Outros idiomas indo-europeus falados na América Latina incluem o inglês (principalmente em Porto Rico, mas também na Guiana), o francês (falado no Haiti e na Guiana Francesa) e o holandês (no Suriname). Embora o francês também seja falado na província canadense de Quebec e no estado americano da Louisiana, estes países não são considerados parte da América Latina porque são, em sua maioria, de língua inglesa. Guiana, Guiana Francesa (um dos territórios ultramarinos da França) e Suriname, que se encontram na parte norte da América do Sul e são conhecidos juntos como Guianas, são os únicos lugares na América do Sul que não falam espanhol ou português.
Algumas línguas africanas também são faladas na América Latina. A língua iorubá da África Ocidental (conhecida como Lucumi) é falada em Cuba, onde é uma língua ritual utilizada pelas orações de Santeria.
Em várias nações, as línguas crioulas também são faladas, especialmente no Caribe. Palenquero é a língua crioula espanhola falada na Colômbia por cerca de 3.000 pessoas, é o espanhol com muitas influências africanas e alguma influência portuguesa. Outros crioulos na América Latina continental têm as mesmas raízes, misturando o espanhol com línguas africanas ou indígenas, ou ambas, como o espanhol cubano. A ilha do Haiti também tem uma conhecida língua crioula, chamada crioula haitiana.
Religiões
A maioria dos latino-americanos são cristãos. Uma pesquisa de 2014 constatou que 69% dos latino-americanos são católicos romanos, enquanto 17% são protestantes. A maioria dos protestantes é do Brasil ou da América Central.