A anafilaxia pode ser causada pela resposta do corpo a quase qualquer substância estranha (qualquer coisa que esteja fora do corpo). As causas comuns incluem veneno de picadas ou picadas de insetos; alimentos; e remédios. Em crianças e adultos jovens, os alimentos são o gatilho (ou a causa) mais comum da anafilaxia. Em adultos idosos, os medicamentos e as picadas ou picadas de insetos são os gatilhos mais comuns.
Alimentos
Muitos alimentos podem desencadear anafilaxia, mesmo quando o alimento é consumido pela primeira vez. No mundo ocidental, as causas mais comuns são comer ou tocar amendoins, trigo, nozes, crustáceos, mariscos, leite e ovos. No Oriente Médio, o gergelim é um alimento de gatilho comum. Na Ásia, o arroz e o grão-de-bico muitas vezes causam anafilaxia.
Casos graves de anafilaxia geralmente acontecem quando uma pessoa come o alimento de gatilho. Entretanto, algumas pessoas têm anafilaxia severa quando o alimento desencadeador toca alguma parte de seu corpo.
As crianças podem crescer mais do que suas alergias. Por exemplo, aos 16 anos de idade:
- 80% das crianças com anafilaxia ao leite ou aos ovos podem comer esses alimentos sem problemas
- 20% das crianças que tiveram apenas um caso de anafilaxia do amendoim podem comer amendoim sem problemas
Medicamentos
Qualquer medicamento pode causar anafilaxia. Os mais comuns são β-lactam antibióticos (como a penicilina), depois aspirina e AINEs.
Veneno
O veneno de insetos que picam ou picam, como abelhas e vespas (Hymenoptera) ou bichos beijadores (Triatominae), pode causar anafilaxia. Se uma pessoa tiver uma reação alérgica ruim ao veneno uma vez, ela tem um risco maior de ter anafilaxia se for picada ou mordida novamente. Entretanto, metade das pessoas que morrem de anafilaxia não teve nenhuma reação anafilática antes.
Fatores de risco
Certas doenças, chamadas doenças atópicas, podem fazer com que uma pessoa tenha mais probabilidade de ter alergias. As doenças atópicas incluem asma, eczema e rinite alérgica. Pessoas com essas doenças têm um alto risco de anafilaxia de alimentos, látex e agentes radiocontrastantes. Entretanto, essas pessoas não têm um risco mais elevado de medicamentos injetados ou picadas.
Um estudo de crianças com anafilaxia descobriu que 60% tinham um histórico de doenças atópicas anteriores. Mais de 90% das crianças que morrem de anafilaxia têm asma.
O risco de ter outra reação anafilática diminui à medida que uma pessoa evita o gatilho por mais e mais tempo.